Placinta cu dovleac

Ingrediente pentru foi:
 - 1 ou
 - 8-10 linguri zahar
 - 8-10 linguri ulei
 - 8-10 linguri sifon, lapte sau apa
 - 1 plic amoniac amestecat in faina

Se framanta o coca pe care o impartim in doua.

Se intind cu sucitorul doua foi: una se pune in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Se pune in tava, peste foaie, dovleacul calit cu zahar si scortisoara.

Peste dovleac se pune cealalta foaie exact pana in marginile tavii si se da la cuptorul incins in prealabil.
Se coace la foc potrivit aprox. 45 minute.

Dupa ce se scoate din cuptor, se taie si se pudreaza cu zahar vanilat.

Se servesc reci.




                    POFTA BUNA!